Artículos
ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD, FACTIBILIDAD Y DISEÑOS DEFINITIVOS: SISTEMA DE MERCADOS DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL
Este estudio se realizó con el financiamiento del Banco Mundial (BIRF) (Programa de Desarrollo Municipal BEDE- P.D.M). El objetivo es la realización de una consultoría integral que va desde la investigación, y generación de información primaria, diseño de un programa de inversiones (corto-mediano plazo) hasta la implementación de una nueva infraestructura física y sistema de comercialización urbana para la ciudad.
El área de estudio es Guayaquil constituye todo el sector urbano consolidado y periférico no consolidado, en donde están localizados los establecimientos tanto formales como informales de la red que operan como mercados actualmente y aquellos que podrán ser dicionados al sistema para cubrir la demanda insatisfecha en un programa de inversiones a mediano plazo. La zona de estudio está dividida en zonas de planificación de acuerdo a la distribución de los mercados, mercadillos y ferias libres que operan actualmente; y en relación a la densidad y dispersión poblacional existente en la ciudad (ubicación geográfica de los consumidores actuales y futuros).
En Guayaquil, como en varias ciudades de Latinoamérica, la distribución de alimentos se caracteriza por la coexistencia de un sistema tradicional compuesto por vendedores mayoristas y por vendedores minoristas (que desarrollan sus actividades en mercados, ferias, tiendas, etc.) y un sistema moderno de supermercados los mismos que asumen un rol mayorista-minorista.